¿Sabías que hay 10 plantas medicinales que puedes cultivar en tu huerta? Existe un gran número de plantas a las cuales se le atribuyen beneficios para la salud humana. Se trata de las plantas medicinales, las cuales pueden aliviar síntomas o ayudar a tratar ciertas enfermedades. Algunas de estas las puedes cultivar en tu propia casa, incluso en maceta. Estos ejemplares, además, son buenas para la comida, agregándole sabor y aroma a tus recetas.
Plantas medicinales que puedes cultivar en tu huerta
Si tienes una huerta no querrás perder la oportunidad de sumar estas plantas que podrás sacarle beneficios para tu salud. Incluso, algunas de ellas ayudan a combatir plagas e insectos que dañan a tus cultivos. El romero, la menta y la albahaca, sólo por mencionar algunas, son excelentes compañeras de trabajo para tu huerto. Estas ahuyentan moscas, pulgones y chinches. Y claro, las puedes cultivar sin problemas en tu huerta. El perejil, por ejemplo, además puedes plantarlo todo el año.
Pero, ¿Qué plantas medicinales puedes cultivar en tu huerta? Además del romero, la menta, y la albahaca, hay más opciones. Estas son:
Menta (Mentha spp.) ¿Para qué sirve? Ideal para tés, postres y cócteles, además de tener propiedades digestivas.
Albahaca (Ocimum basilicum) ¿Para qué sirve? Aporta un delicioso sabor a platos italianos y esencial en el pesto.
Cilantro (Coriandrum sativum) ¿Para qué sirve? Se utiliza en muchas cocinas del mundo, aportando sabor fresco.
Perejil (Petroselinum crispum) ¿Para qué sirve? Añade sabor y color a platos y es una fuente de vitamina C.
Romero (Rosmarinus officinalis) ¿Para qué sirve? Ideal para carnes asadas y salsas, y tiene propiedades antioxidantes.
Tomillo (Thymus vulgaris) ¿Para qué sirve? Aporta un sabor fuerte a platos de carne y guisos.
Orégano (Origanum vulgare) ¿Para qué sirve? Esencial en la pizza y otras comidas mediterráneas.
Lavanda (Lavandula spp.) ¿Para qué sirve? Perfecta para aromatizar postres y para hacer infusiones relajantes.
Salvia (Salvia officinalis) ¿Para qué sirve? Añade sabor a aves, cerdo y salsas, además de tener propiedades medicinales.
Eneldo (Anethum graveolens) ¿Para qué sirve? Ideal para pescados y pepinillos encurtidos, y tiene un sabor fresco.
Cebollín (Allium schoenoprasum) ¿Para qué sirve? Similar a la cebolla, pero con un sabor más suave, es perfecto para aderezar ensaladas y platos ligeros.
Hierbabuena (Mentha spicata) ¿Para qué sirve? Ideal para preparar mojitos, tés refrescantes y postres, y también ayuda en la digestión.
Estragón (Artemisia dracunculus) ¿Para qué sirve? Aporta un sabor anisado y se utiliza en salsas y platos de pollo y pescado.